ドリアン

「果物の王様」という大層なネーミングにも、全く名前負けしない圧倒的な存在感を放つ果物です。 突起に覆われた威容な外見と、熟した果肉の強烈な匂いがクローズアップされがちですが、味も極上で注目に値します。 その味には、クリーミーな食感と、甘くまったりとしたコクがあり、独特な深い味わいを楽しめます。 強い匂いの為、好き嫌いの分かれる味とも評されますが、熱烈なファンも多いです。 形、匂い、味、全ての面で独特なインパクトを放つ、唯一無二の果物です。

そんなドリアンですが、当サイトではタイで一番人気のモントーン種 (Monthong) を取り扱う予定です。 この品種は、太々とした果肉と、小振りな種が特徴で、味は甘くマイルド、匂いは比較的穏やかです。 乞うご期待。